很多人以为茶四季喝都没有区别，其实不仅如此，茶道还有有学问的。
秋天，天高云淡，金风萧瑟，花木凋落，气候干燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂，中医称之“秋燥”，这时宜饮用青茶。青茶，又称乌龙茶，属半发酵茶，介于绿、红茶之间。
灵芝养生茶
成分：大叶种晒青茶、野生灵芝、冬虫夏草、酸枣仁、大枣、苦荞芽、甜叶菊;
主要成分的功效：安神镇静、改善睡眠、调节免疫、健脾胃，降血脂。
特点：口感丰满，润滑醇厚，回味悠长，唇齿留香。
洋参养身茶
组成：大叶种晒青毛茶、西洋参、虫草、苦荞芽。
配方主要成分的功效：调节免疫力、抗疲劳、健脾胃、降血脂。补气，解暑，防暑。西洋参具有很好的补气效果，尤其是在暑热季节，中医名方“王氏清暑益气汤”中最主要的一味就是西洋参。
特点：茶汤红艳清亮，润滑醇和，特有普洱茶喝西洋参香味。
橄榄养生茶
组成：大叶种晒青毛茶、滇橄榄、绞股蓝、杭菊花等。
配方主要成分的功效：生津止渴、清咽利喉、健脾胃、降血脂、强身。
特点：茶汤暗红褐色，入口爽滑，回甘明显，具清香味
木瓜养生茶
组成：晒青毛茶、鲜木瓜、苦荞芽等。
配方主要成分的功效：木瓜性温、味酸，入肝、脾经;具有消食、驱虫、清热、祛风、健脾胃的功效。木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。
金银花茶
金银花茶是一种新兴保健茶，茶汤芳香、甘凉可口，畅销国内外市场。常饮此茶，有清热解毒、通经活络，护肤美容之功效。
主料制备金银花茶需要70%的茗茶作主料。将采收来的一芽二叶或一芽三叶的鲜嫩茶叶，按照绿茶的制作方法制成干茶。要求含水量不超过4%（手捻叶子成粉、手折茶梗即断），并要去除老叶、碎叶、茶末和杂质。、银花采收5～7月为金银花采收期，当花蕾由绿变白、上部膨大、下部青色时，即可采摘。如有已开放的花朵也要一同采收。应在上午9时以前采摘，此时露水未干，不至于伤及未成熟的花蕾，而且香气最浓，也便于保持花色。、茶叶吸香将干茶与金银花置于密封密器中隔层摊放，即一层茶叶一层鲜花（金银花必须平摊窗纱网袋中）
，加盖密封好。此后每隔2～3小时，将银花提出，把茶叶拌匀，再重复进行2次茶叶与银花的隔层摊放。这样茶叶就能吸附金银花的香气。花茶配制茶叶吸香完成后，把金银花提出，置于阳光下曝晒，当银花手搓可成粉时，与茶叶按3∶7混合均匀，即成金银花茶。金银花必须在日光下晒干，不宜烘干，否则不能保持银花的原有色泽。上述方法制成的花茶，可达到色香味俱佳的效果。
茉莉花茶
茉莉花茶，窨花茶中之名品。茶中加入茉莉花朵熏制而成，故名。茉莉花茶是众多花茶品种中的一种，所谓茉莉花茶就是用含苞欲放的茉莉鲜花加入绿茶中窨制而成的。
茉莉花茶是我国特有的香型茶，是一种再加工茶叶。《中药大辞典》中记载茉莉花有理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。
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