三九补一冬 冬季进补的“四多”

热门文章排行榜 >>2013-10-18 11:15来源:99健康网
导语

冬季是进补的一个季节,那么秋冬如何进补呢?进补要注意哪些呢?下面就来了解一下冬季进补的“四多”。

冬季进补要注意哪些 冬季如何进补 冬季进补的原则有哪些

  俗话说的好,三九补一冬,来年无病痛。冬季是一个很好的滋补季节,因为冬季肠胃消化吸收力强,食用补品易收藏,健身效果好。

  1、多补肾

  冬季天气寒冷,易伤阳气,而人的阳气根源在于肾,所以,冬季滋补首当羊肾。黑色入肾经,补肾多吃一些黑色的食物。比如黑豆、黑芝麻、乌鸡、黑枣、黑木耳等食物。这些黑色食物含有丰富的维生素B族、微量元素及膳食纤维素,不仅可以养生还有助睡眠。

  2、多补阳

  冬季阳气内藏,人体的阳气衰减。故应该多吃一些补阳气的食物。比如牛肉、虾、鸡肉、羊肉、核桃、龙眼、芝麻、韭菜、木耳等食物。

  3、多补脾

  冬季脾受寒困、脾不运化,因此冬季食疗应多补脾。温补脾阳,多吃莲子、芡实、鳝鱼、鲢鱼、鲤鱼、带鱼等食物。

  4、多“补底”

  进补的时候,很多会出现“虚不受补”“过了”的现象,那是因为没有把底打好。冬季在进补的时候首先要调整好脾胃功能,这就是先打底,脾胃功能调理好了,这样才能提高人体对补品的吸收能力。比如芡实炖牛肉、生姜羊肉大枣汤、大枣炖牛肉等食物。

  小编提醒:冬季虽然是养生进补的一个很好季节,但是在养生滋补的时候也要注意饮食的原则和滋补原则,这样滋补才能达到一定的效果。

  (99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。) 

(责任编辑:王清惠)

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