养生多喝汤 秋季养生喝什么汤

热门文章排行榜 >>2018-08-21 10:33来源:99健康网
导语

在民间,一直都有喝汤养生的习俗,各种不同的汤品都会有不同的好处。那么秋季养生喝什么汤好呢?下面不妨就跟着小编一起来看看吧!

  秋季也是最适合养生的季节,适合来碗汤品,调节身体增强体质,下面小编也给大家推荐几种养生的食补,最适合凉爽的秋季食用。

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  1.鲫鱼豆腐汤

  食材:鲫鱼两条小)、豆腐一块、姜一块、葱一根、小辣椒一根、盐适量、胡椒粉、料酒

  做法:1.先把鲫鱼去鳞、去腮,内部清理干净。

  2.把豆腐且成小块,葱香菜切段,姜,辣椒切段。

  3.把鲫鱼抹上黄酒,用盐腌制10分钟。

  4.锅里放油,烧热,将鲫鱼放入,煎至两面呈金黄色捞出。

  5.锅里加水,放葱姜。

  6.大火烧开,汤汁呈乳白色时,加入豆腐继续炖十分钟就可以了。

  7.出锅前5分钟调入盐,也可以调入胡椒粉,撒上香菜辣椒即可起锅。

  推荐理由:多喝鲫鱼豆腐汤,清火气,调理气血,活血化瘀。

  2.山药排骨汤

  食材:肋排适量,山药适量,盐,料酒,姜。

  做法:1.排骨过水焯出多余油脂,过凉水洗净。

  2.戴上手套削好山药,然后切块。

  3.排骨山药加片姜放入高压锅内,倒入凉水,水位标准以内没过所有食材,倒少许料酒,加盐,上气压20分钟即可出锅。

  推荐理由:常吃山药可降低血糖,促进消化,还有延年益寿的功效哦。

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  3.银耳雪梨汤

  食材:银耳少量、梨1个、冰糖、枸杞适量。

  做法:1.银耳洗净泡发。

  2.将梨去皮去核,切小块,冰块枸杞准备好备用。

  3.砂锅里烧水,水开后放入银耳。

  4.烧开后,然后盖上盖子转中小火炖1个小时。

  5.待锅内的银耳开始粘稠后,下入洗净的枸杞。

  6.再下入梨,加入冰糖,继续小火慢炖。

  7.后中火炖半小时,即可食用。

  推荐理由:这个大家都知道啦,雪梨能润肺止咳的,银耳是清热健胃,护肝解毒。

  4.冬瓜丸子汤

  食材:冬瓜一小块,猪肉馅适量,葱,香菜,姜,生抽,盐,淀粉,料酒。

  做法:1.冬瓜去皮切滚刀块备用,葱姜切末,香菜切段。

  2.将葱姜放入肉馅中,放入两勺淀粉,一勺生抽,一勺料酒,顺着一个方向搅拌,直到变得粘稠。

  3.锅里烧水,水开后转小火,用勺子肉馅儿团成圆形,下到锅里,把所有的肉馅儿全部做成小丸子下到锅里后,再换成大火煮开,直到丸子七分熟左右。

  4.把切好的冬瓜片放进去继续煮。

  5.煮至冬瓜颜色变透明后,调入少许盐起锅。

  推荐理由:冬瓜可以降血糖降血压,冬瓜丸子汤口感很好哦,常吃还能美容。

  小编就介绍到这里,几种汤做法都很简单哦,味道也好,大家不知道吃什么的时候,不妨做来试试。

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  秋季养生注意事项

  秋季养生要注意很多问题,秋季养生应该要注意身体补水,避免皮肤过于干燥,秋季应该要少吃辛辣刺激性的食物,否则容易导致胃溃疡,甚至导致炎症的发病,秋季尽量选择润肠的食物,可以适当的喝一些蜂蜜水,具有润肠道的作用,也可以多吃一些坚果类的食物,具有健脾开胃的作用,并且具有养肺润肠的功效,秋季养生应该注意什么?

  人的食欲会大增,日常饮食提倡的是饮食适量,过多的饮食会给身体带来很多意想不到的危害,甚至某些蔬菜吃的过多都会有危害。例如芹菜类粗纤维含量较高的食物,吃的过多不仅难消化,更会伤及胃肠,容易造成胃出血等病症。

  另外,某些蔬菜含有较多的草酸,草酸会与食物中的钙结合,不仅造成钙的流失,草酸与钙的结合物草酸钙会在人体沉积,造成结石病。有些人喜欢吃瓜果,尽管秋季凉爽,但也习惯在饭后吃点瓜果,以为是助于消化,这一观点是大错特错。立秋后,瓜果类食物都不能多吃,否则会损伤脾胃的阳气。俗话说“秋瓜坏肚”,吃太多,也容易造成腹泻等病症。

  秋季人体的抵抗力会明显下降,要注意饮食上少吃一些辛味辣味的刺激食物,这类食物会刺激胃肠,引发一些溃疡及炎症,其次这类食物会伤及肺部,需多加注意。秋季干燥,应该多吃一些润肠的食物,例如蜂蜜、杏仁等食品,不仅能补脾胃又能养肺润肠,可预防秋燥引起的皮肤干燥、便秘症状

  秋季养生应该注意什么?秋季养生需要注意的问题比较多,尤其要做好皮肤的保湿工作,避免皮肤干燥,平时应该要多吃一些润肠的食物,秋季可以吃些蜂蜜,经常喝蜂蜜水,具有润肠道的功效,蜂蜜可以起到健脾开胃的作用,并且能够缓解皮肤干燥,可以有效改善便秘的症状。

(责任编辑:江慧)

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