一、杏仁枸杞银耳煲
食材:杏仁少许,枸杞适量,银耳1朵,荸荠300克
调味料:冰糖
做法:
1、银耳用温水泡一泡,去掉蒂洗净,用沸水泡发,放锅中煮熟后关火,凉一会儿备用;
2、荸荠削皮,洗净后切薄片,杏仁去衣,放沸水中,用中火煮15分钟,捞出清洗干净,放在清水中泡半小时,再捞出沥干备用;
3、取砂锅,加水,放荸荠、杏仁,中火煲1小时后,倒入银耳和枸杞,继续煲10分钟,加冰糖煮化搅匀即可。
食疗功效:熬夜对皮肤的伤害很大,女性熬夜容易衰老,银耳富含天然植物胶质,加上它的滋阴作用,长期服用,可以滋润皮肤,还可以祛斑,该食疗方对熬夜女性来说是不错的选择。
二、参麦乌龟煲
食材:麦门冬、生晒参各30克,石斛20克,龟肉200克,火腿肉25克,枸杞子15克,葱一些
调味料:盐、味精、料酒
做法:
1、石斛、麦门冬、生晒参先放清水浸泡1小时,然后放锅中小火煎2小时,去渣取汁备用;
2、枸杞子放清水中浸泡10分钟;
3、取瓦罐,倒入药汁、火腿肉、龟肉,加料酒、盐、从,小火慢煮1小时,拣掉葱,放枸杞,中火煮10分钟后,加味精调味即可。
食疗功效:经常熬夜会打乱生物钟,令人备感乏力,抗病能力也会下降,中医认为,麦门冬具有清心润肺,养阴补精,生脉壮神,延年益寿的功效,能提高人体免疫力。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
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