喝春茶有哪些事情要注意
1、春茶并非越新鲜越好
很多人认为,春茶喝的就是一个“鲜”字,但是专家认为,春茶并非越新鲜越好,这是因为新茶会对人体的肠胃黏膜造成刺激,肠胃不好的人喝新茶会引起胃痛、腹胀等不良反应。
那么为何新鲜的春茶会引起这些身体不适呢?专家表示,新鲜的春茶“火气”是比较大的,因为这类茶经过炮制、烘炒的时间比较短,人们喝了会上火,另外,新茶里的茶多酚、咖啡碱含量也比较高,从而引起身体不适。
建议,想要喝春茶的朋友,最好把新茶放置一周或者半个月之后再饮用,这样做可以避免上火,也能喝到更浓香的茶。
2、春茶的品质并非越早越好
清明之前摘下来的茶叶才是算得上好的春茶吗?其实不然,由于我国各茶区的纬度、海拔都不同,所以采摘茶叶的时间也是不一样的。例如离赤道比较近的海南地区,在清明前一个月就能出春茶了,而青岛等北方地区则要等到清明时茶树才发芽。
一般来说,同一个茶园的头几批茶叶品质肯定是会比后出的茶叶来得好,但是就我国来说,最早的春茶与最晚的春茶相差了大概有50天,所以我们不能以时间来判断春茶的品质。
那么春季怎么喝春茶好呢?下面我们就来看看怎么喝春茶才能养生。
1、花茶能预防春困
进入春季之后,人们总是感觉头脑昏沉沉的,老有睡不醒的感觉,此时可以喝点花茶。一般来说,春茶已绿茶的品种为主,我们可以往里面添加一些玫瑰花、茉莉花以及薄荷等能提神醒脑的干花药材,从而起到预防春困的作用。
2、火气大喝点绿茶
随着气温的逐渐上升,开春之后喝点新鲜的绿茶能起到降火的作用。专家认为,春季喝绿茶可以帮助人体排毒、清肝,还有利胆的功效。体内有湿热、湿毒的朋友也非常适合喝绿茶来养生。在清明、谷雨前后的绿茶品质是不错的,建议人们每天可喝一杯。
3、咳嗽时喝点白茶
开春后,很多人都出现了咳嗽的症状,此时不如泡点白茶喝。白茶也属于春茶的一种,除了常规的白茶茶叶以外,如果家里有种茶花树的朋友,也可以将开出来的白茶花摘下,晒干之后直接冲饮,也有不错的润肺、止咳功效。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)