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毒黄瓜致死的原因是什么?

2011-06-01 09:01来源:99健康网

导语
最近德国毒黄瓜致死引起了很多人的恐慌,那么黄瓜为什么会致死呢?黄瓜致死的原因是什么呢?下面我们就来了解一下。

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  毒黄瓜来自西班牙

  欧盟执委会的“食品和饲料快速警报系统”方面表示,两家来自西班牙安达卢西亚的公司涉入这次食品安全事件,其生产的新鲜黄瓜出口到德国、荷兰和丹麦等国。西班牙方面说,目前正在调查污染来自何方以及是何时发生的。

  德国汉堡卫生研究部门已宣布,除在自西班牙进口的黄瓜上发现出血性大肠杆菌之外,是否其他蔬果也带有大肠杆菌病毒,需要进一步追踪确认。

  德国罗伯特·科赫研究所呼吁习惯生食番茄、黄瓜与生菜色拉的民众,要谨慎留意产自德国北部的农作物。

  罕见大肠杆菌是祸首

  位于瑞典首都斯德哥尔摩的“欧洲疾病预防管制中心”表示,产自西班牙的黄瓜可能是出血性大肠杆菌的感染源之一。因大肠杆菌可引发致命性的溶血性尿毒症,可影响到血液、肾以及中枢神经系统等。大肠杆菌通常与人和动物的粪便联系在一起。分析称有可能是粪便污染了西班牙灌溉庄稼和蔬菜地的水源,进而使得相关的果蔬“藏毒”。

  英国报告两例感染

  尽管主要发生在德国,不过病症似乎已经扩散到英国及其他三个国家。英国媒体称,目前已经有两名英国人被诊断出也受到毒黄瓜感染而生病。另外,英国一所小学校也发现了15例受大肠杆菌感染的病例,该校5月20日已经有3名学生病倒,学校已经因此而停课。从那时起,又有12名五六岁的学生以及一些家长感染,不过其感染源尚未确定。

  感染速度快“主攻”成年人

  世界卫生组织说,“此次病症的暴发很不一般,发展速度快,受感染成年人数量高。而不是一般的高危人群比如小孩老年人等。欧洲疾管中心出版的《欧洲监控》周刊报道,目前已接到214起溶血性尿毒症病例通报,其中186个病例为18岁以上成年人,146名感染者为女性。

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