夏天天气炎热，很多人都会有肝火旺的情况，肝火旺出现后，身体会有很多不适的症状，夏季肝火旺要如何调理呢?导致肝火旺的原因有很多，有生理问题，也有环境因素。肝火旺的人要注意自己的饮食，那么肝火旺吃什么食物好?
夏季肝火旺如何调理
多喝水有利于肝脏排毒
肝脏是人体非常大的解毒器官，身体中很多病毒都要经过肝脏的代谢，然后排出体外。整个过程中需要大量的水分，所以生活中大家要多喝水，水分能稀释身体中的毒素含量，减少肝脏负担，也能缓解口干口苦的问题。
食补调理
发现自己有肝火旺的症状后，要注意自己的饮食，平时不要吃容易上火的食物，例如辛辣。油炸，烧烤和油腻的食物。良好的饮食对我们的肝脏有好处，能很好的加强肝脏的功能，减少肝火旺的情况。
“青色入肝经”，生活中大家可以多吃青色的蔬菜，这类蔬菜有很多，例如菠菜、芥蓝、青瓜、冬瓜等，它们都是常见的暑促爱，食用后能滋阴润燥，还可以舒肝养血，能很好的降低肝脏中的火气，减少肝火旺。
保持情绪稳定
人的情绪对肝脏的影响非常大，肝脏喜疏恶郁，生气发怒生闷气等不良情绪，都会导致肝脏气血瘀滞不畅。因此要学会控制自己的情绪，无论遇上什么事不要发火生气，以免伤肝，不给火气上升的机会。
坚持适量的运动
运动是可以养肝的，但是不能太剧烈，好选择像慢跑、快速步行、骑自行车、上下楼梯、打羽毛球、跳舞、游泳、跳绳、太极等，每天坚持30分钟左右即可。
保证充足的睡眠
保证每天有8个小时的睡眠时间，晚上的11点到凌晨3点的这段时间，血液会流经肝脏、胆，身体应该处于完全的休息状态，肝脏的代谢和修复才能顺利的进行。
夏季肝火旺的症状有哪些
一般情况下，肝火旺的人会有头晕、面红、目赤、口苦、易怒等症状，具体表现在以下几个方面：
1、如果肝火旺会对致身体上部有热，或上冲性特点，表现为头晕、面目红赤、红潮难退、易暴怒、口干舌燥、口苦、口臭、头痛、头晕、眼干、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等。 更甚者会晕厥、呕血等；
2、夏季肝火旺的症状有哪些？肝火旺可导致月经失常，这是因为肝火旺而引起妇女月经紊乱，表现为经血量减少、经期延迟或者闭经等；
3、肝火旺会导致失眠，这多是因为思虑过度、恼怒损肝等造成；是指肝火侵扰所致的失眠，多由恼怒伤肝、思虑过度等引起。肝藏魂，肝火旺则魂不守舍，夜卧不宁，易惊。治以疏肝清火，可用龙胆泻肝汤加减。
4、夏季肝火旺的症状有哪些？肝火旺还可以导致孕妇恶阻，孕妇怀孕期间，肝火旺可表现为恶食挑食、眩晕口苦、呕吐苦水等。治以清肝和胃、降逆止呕，可用加味温胆汤。
5。肝火上炎：是指肝火旺导致的上部有热象或上冲性症状特点，如头晕、面红、目赤、口苦、易怒，甚至发狂、晕厥、呕血等。治以疏肝降火，可用天麻钩藤饮加减。
肝火旺怎么调理
1、尽量少生气，遇事要冷静，稳定情绪，时刻保持心情舒畅，保持愉悦的心情，减轻生活的压力，无论遇上什么事不要发火生气，以免伤肝，不给火气上升的机会。
2、多吃降低肝火的食物，例如苦瓜、白和绿豆汤、绿茶、黄瓜、番茄、西瓜、新鲜绿叶蔬菜、橙子、柚子、杏仁、葡萄、苹果、山楂、草莓绿豆粥等。
3、避免吃易上火、甘热性食物，以免加重肝火。辛辣、煎炸、烧烤、油腻的食物要少吃，石榴、桂圆、橘子、菠萝、荔枝、香菇、红薯、土豆、羊肉等都属于甘热性食物，在肝火旺盛期间要少吃。同时对于蒜、葱、姜、辣椒、花椒、胡椒、酒、熏烤的食品不宜吃。
4、喝水可以加快新陈代谢速度、有效的将体内的毒素排出体外，可以减轻肝脏的负担。所以每天造成起床之后可以喝一杯温开水。可以尝试在水中加入柠檬，柠檬的酸性可以促使肝脏生成胆汁，有利于身体排毒。每天喝8~10杯，每次300毫升即可。
5、肝火旺可以常吃紫甘蓝等十字花科蔬菜，十字花科蔬菜包括甜菜、萝卜、卷心菜、紫甘蓝和芝麻菜等，或是含有硫元素的蔬菜，如洋葱、大蒜、花椰菜。
6、当身体处于平躺姿势的时候，轻柔地按摩胆囊和肝脏部位，大约位于身体右侧的肋骨下方。
7、多吃新鲜蔬菜，特别是具有芳香理气的果蔬，如茴香、芹菜、香椿、香菜、春笋、萝卜、柑橘等，可适量饮用菊花茶，以食补调养肝气。
8、多吃些野菜，如荠菜、马齿苋等，可清炒、煮汤、作馅，营养丰富，吃法简单。应以清淡、温热为宜，忌生冷。
9、养肝宜省酸增甘，也就是要少吃酸味食品，以防肝气过盛。可以多吃甜品食物，以健脾胃之气，如大枣、山药、银耳等。
10、不宜吃辛辣、海腥、过腻过酸、煎炸食品，以及羊肉、海虾、肥肉、乌梅等，以免火上浇油。
11、肝火旺可以吃的性寒水果有：柿子、柿饼、柚子、香蕉、桑葚、洋桃（杨桃）、无花果、猕猴桃（奇异果）、甘蔗、西瓜、甜瓜（香瓜）。
12、肝火旺可以吃的性凉水果有：苹果（微凉）、梨、芦柑、橙子、草莓（性微凉）、芒果、枇杷、罗汉果、菱、莲子芯、百合。
13、肝火旺可以吃的性温水果有：桃子、杏子、大枣、荔枝、桂圆肉、佛手柑、柠檬（性微温）、金橘、杨梅、石榴、木瓜、槟榔、松子仁、核桃仁、樱桃。
14、肝火旺可以吃的性平水果有：李子、花红（沙果）、菠萝、葡萄、橄榄、葵花子、香榧子、南瓜子、芡实（鸡头果）、莲子、椰子汁、柏子仁、花生、白果、榛子、山楂、板栗。
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