《黄帝内经》上说：“女子三七，肾气平均，故真牙生而长极；男子三八，肾气平均，筋骨劲强，故真牙生而长极”，也就是说，女子在21岁、男子在24岁时，身体就到了成熟的极点，不会再成长了。物极必反，衰老也随之而来了。
德国老年医学专家列尔发现：一些二十几岁的年轻病人，身体器官已经明显衰老，这进一步证实老化在20~30岁之间已经开始了。
元代有名的养生专家王珪就主张，养生防老要从年轻时开始。他在《泰定养生主论》里将人的生命阶段分为幼年、少年、壮年和老年，并详尽地说明了如何根据年龄的不同做不同的养生调理。一些西方医学专家已认识到中国古老的养生法是合乎科学理论的。譬如不想在中老年时患冠状动脉粥样硬化性心脏病，就得从年轻时开始预防，因为动脉粥样硬化是从年轻时开始的。
此外，人们常常认为初生婴儿应该长得肥肥胖胖的，这样才健康。殊不知肥胖的幼儿长大的成人比瘦弱幼儿长大的成人患冠心病的几率高很多。这些例子都充分证明了古代养生专家对人体抗衰防老的远见。
不想让器官提前老化吗？想让自己的身体比实际年龄再年轻10岁吗？只要把握25岁这个身体器官发育顶点、衰老起点，根据抗衰防老医生的建议，改善身体状况、加强饮食管控，注意生活及运动上的调养与保健，相信远离疾病，延缓老化，增强体制都不会是问题了。
从27岁开始迈入老人的行列！
年轻是本钱，就可以任意挥霍身体健康吗？错！人在22岁时，精力到达顶点，之后的5年是维持发展期，27岁以后，身体的各方面机能就开始走下坡路了。这是美国维吉尼亚大学研究团队在《老化神经生物学》(Neurobiology of Aging)期刊发表的实验报告。该团对2000多人进行了长达七年的临床研究，让这些人做了视力游戏、单词记忆闯关、故事细节再现、抽象符号辨认等12项检测。结果显示，他们22岁时，12项测试有9项成绩都是最佳的，但到27岁时，推理能力、思考速度和空间可视化判断力明显衰退。此外，检测还发现人的记忆力在37岁后变差，人体所有能力都在42岁左右明显下滑。不过，在词汇和常识信息测试中，发现人们靠积累获得知识的能力，到60岁都不会衰退，这也应证中国人的一句俗语：人要活到老学到老。
27岁是人体健康的关键年，这一观点颠覆了一般人的健康观，也证明了真正衰老的年纪比我们认为的要早得多。但现代年轻人不是太懒惰就是疲劳过度，有定时走路习惯的人越来越少，半夜三更大吃宵夜的人越来越多。如果你已迈入27岁，请多多注意，该向这种不健康的生活方式说再见了，因为从27岁开始，没有什么比珍惜健康来得重要，因为你已经开始衰老了。
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