秋季养生百合粥的12种做法

热门文章排行榜 >>2014-09-04 09:36来源:99健康网
导语

秋季养生就喝百合粥,百合粥能够滋阴润肺、宁心安神,今天为大家介绍秋季养生粥百合粥的12种做法。

百合粥的做法 百合粥的做法和功效 秋季养生粥

   秋季干燥的气候,会导致人体出现口干、咳嗽皮肤干燥粗糙等现象,这个时候就需要喝些滋阴润燥的养生粥,百合粥是不二之选,其实,百合粥的做法有很多,今天就为大家介绍以百合为原料的12种百合粥做法。

  秋季第一粥:百合粥

  秋季由于气候干燥,空气中缺乏水分的滋润,人们常会口鼻干燥、渴欲不止、皮肤干燥,甚至出现肺燥咳嗽。百合有润肺止咳,清心安神等功效,成为秋季食用之上品。

  百合味甘微苦,性平,其营养成分丰富,有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑制癌细胞增生有一定的疗效。

  最佳吃法:煮粥

  百合食用的方法很多,可当菜肴吃,如西芹炒百合、百合炒牛肉,这些都称得上是美味佳肴;也可煮粥吃,如百合与糯米制成百合粥,放上一点冰糖,不仅可口,而且安神,有助于睡眠;还可以用百合、莲子和红枣共煮成羹,可补益安神。

  最好搭配:杏仁

  杏仁有润肺止咳,清心安神的功效,搭配百合熬粥适用于病后虚弱、干咳患者。

百合粥的做法 百合粥的做法和功效 秋季养生粥

  百合粥的12种做法

  1、银耳百合粥

  银耳(干)10克,百合(干)10克,粳米25克。银耳用水泡涨,百合、粳米洗净后同放入锅中,加水适量煮成粥,再加冰糖少许即可。

  功效:此粥有益气,养阴,润肺之功效。

  2、南瓜百合粥

  百合3颗,大米100克,糯米50克,南瓜少许。南瓜切小块,百合一片片剥开,放清水里漂洗干净,备用大米、糯米淘洗后加水和南瓜,放入电饭锅中,按“煲粥一小时”煲至半小时后,加入百合再过半小时,百合南瓜粥就出锅啦。

  功效:此粥不但可以降降火,还能给身体补充营养,增添活力!

  3、杏仁川贝百合粥

  材料:需准备杏仁、百合各50克、川贝25克,糯米50克。

  做法:把杏仁、川贝、百合洗净,加适量水煮约1小时,捞去药渣,再放入糯米,煮约30分钟。

  功效:可降气、润肺,止咳。可改善咳嗽有痰,胸闷少气,口干舌燥。

  4、莲子百合粥

  材料:大米150克,百合干25克,莲子25克,枸杞2颗,冰糖30克。

  做法:百合干用刀背碾成粉状;莲子用热水泡软;枸杞用热水稍泡;大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。锅中放水,先放入大米、百合干烧开后,再放入莲子,改用中火继续熬煮至熟,最后放入冰糖即可。

  功效:此粥助消化,滋阴润燥,清心安神。

百合粥的做法 百合粥的做法和功效 秋季养生粥

  5、百合红枣粥

  材料:百合10克、山药15克、薏仁20克、红枣10个。

  做法:先把百合用开水泡一次,将江米淘净,与百合、红枣用文火缓熬成粥,加白糖适量即成。

  功效:江米甘平,能益气止汗;百合甘苦微寒,能滋阴降火;山药滋肾润肺;薏仁利湿健脾、清热排脓;红枣素有天然维生素丸之称,不但富含维生素C,也含有大量的维生素A。此粥不但防治干眼症效果好,还可明目,而且起到美容养颜的作用。

  6、小米百合粥

  材料:小米,新鲜百合各适量。

  做法:锅里放水,烧开,百合剥开,清洗干净,小米洗干净。把小米放到烧开的水里,熬煮半个小时之后,把洗干净的百合放进小米粥里熬煮5分钟即可。

  功效:此粥营养丰富,美容养颜,清热凉血,补虚损,开肠胃。

  7、百玉二冬粥

  材料:百合25克,玉竹、天冬、麦冬各10克,粳米100克,蜂蜜适量。

  做法:百玉二冬洗净(若是鲜品应加倍),加适量清水,小火煮沸30分钟(鲜品煮20分钟)后取汁。药汁同粳米共入锅中,再加适量水,旺火5分钟改用小火,煮至米烂即可。加适量蜂蜜温热食用

  功效:对肺燥干咳、口干津伤、皮肤粗糙干燥者均有较好的防治作用。

  8、绿豆百合粥

  材料:绿豆、粳米或糯米适量

  做法:加水适量煮熟,再加入50克洗净的百合略煮片刻即可。

  提示:在食用之前,加入白砂糖或者冰糖调味。适用于咽喉干咳、热病后余热未尽、烦躁失眠等症的治疗。

百合粥的做法 百合粥的做法和功效 秋季养生粥

  9、糯米百合粥

  材料:百合30克,糯米50克,冰糖适量。

  做法:百合剥皮,去须,切碎,再与糯米同入沙锅内,煮至米烂粥稠,加冰糖即成。

  功效:养阴润肺,宁心安神。适用于肺阴不足之人,每日早、晚食用。

  10、蜂蜜百合粥

  材料:生百合60克,蜂蜜30克。

  做法:百合以水煮熟,投入将熟粥中,数沸即可。盛入碗中后,等粥稍凉时,加入蜂蜜,空腹时热食。

  功效:此粥补肺止嗽,适用于肺虚咳嗽。

  11、粳米百合粥

  百合30克,粳米100克,白糖适量。将百合洗净,将粳米淘洗干净,都放入铝锅内,加适量水,烧沸后改为文火煮成粥,调入白糖即成。

  功效:此粥有清热、润肺、宁心安神的功效。对更年期妇女以及慢性呼吸道疾病神经衰弱的患者特别适宜。常人食之,可健康少病。

  12、薏米百合粥

  材料:薏仁30克、百合6克、水适量。

  做法:薏仁、百合淘洗后温水浸泡20分钟,再加足量水用大火煮开,小火煮至薏米开花,汤稠即成。

  功效:此粥既有补益润泽养颜的美容效果,又可作治疗影响美容的扁平疣、痤疮、雀斑的辅助疗法,南方人尤以其滋润避暑,加绿豆共煮粥。

  上面为大家介绍了秋季养生百合粥的12种做法,百合粥能够滋阴润肺,秋季养生喝粥就喝百合粥吧。

(责任编辑:林小萍)

标签阅读:
百合粥
养生
秋季

相关文章推荐

秋季喝百合粥 12款百合粥滋阴润燥

朱光斗-学术总顾问

朱光斗-学术总顾问 主任医师 在线咨询

合肥华夏白癜风医院

袁国民

袁国民 主任医师 在线咨询

南京华厦白癜风

李瑞斌

李瑞斌 副主任医师 在线咨询

北京国丹白癜风医院

曾凡军

曾凡军 医师 在线咨询

福州博润白癜风诊疗中心

王明峰

王明峰 主治医师 在线咨询

石家庄远大白癜风医院

南华大学附属南华医院

南华大学附属南华医院

三级甲等

电话:(0734)8358185

国家电网公司北京电力医院

国家电网公司北京电力医院

三级医院

电话:(010)63501188

厦门长庚医院

厦门长庚医院

三级乙等

电话:0592-6203456

北京协和医院

北京协和医院

三级甲等

电话:(010)65105114

阳江市卫校附属医院

阳江市卫校附属医院

二级甲等

电话:0662-3369899

  • 指甲紫色的 这是怎么回事呢

    甲下淤血不可除外。注意休息,减少活动,可予口服复方芦丁片改善血管通透性。

  • 皮肤起小红点有点痒

    予以抗过敏对症处理:口服左西替利嗪片及泼尼松片;外涂丙酸氟替卡松乳膏。

  • 口腔尖锐湿疣是不是

    依据图片,不能够判断为尖锐湿疣。加强口腔黏膜的清洁护理,康复新液含漱。

  • 左侧髋关节脱位

    这种疾病是先天性的发育问题引起的,这种髋关节座位是需要及时的进行复位,从而有效的缓解患者的症状。

  • 龟头有几个红点,可以看一下

    进一步去生殖科科进一步做好定期复查即可,平时保持局部清洁干燥,积极复查对比积极治疗并发症。

  • 可能患有抑郁症

    目前建议患者及时到医院的心理科或者精神科就诊,通过心理疏导以及药物治疗来缓解症状。

  • 可能患有抑郁症

    进一步做好日常调理处理,减少精神的刺激,必要时口服抗抑郁药物处理做到早发现早治疗即可。

  • 可能患有抑郁症

    老师多与患者沟通交流,这样都能起到很好的效果,平时也应该积极的预防,特别是应该保持良好的心态,多参加户外运动。

  • 用没消毒的乳头凹陷矫正器会传染什么吗

    乳头内陷需要用乳头内陷纠正器进一步纠正,不过可能恢复比较慢的,做到早发现早治疗及时对症处理即可。

养生十万个为什么
扫一扫关注我的热心医生

快速免费咨询医生

网站地图|推广合作|网站简介|联系我们|招聘|免责声明|给99健康网提意见