1.鸡蛋黄
虽然铁吸收率只有3%,每100克鸡蛋黄尽含铁7毫克,但鸡蛋富含其他营养素,贫血的小朋友可以多摄入鸡蛋黄。
2.芝麻酱
芝麻酱富含各种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪,添加在食品中,颇受欢迎。
3.黑豆
我国古时向来认为吃豆有益,黑豆也可以生血。
4.豆制品
每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,比米、面中的铁吸收率高很多,贫血的人吃什么好,建议常吃豆制品。
5.动物血液
虽然猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率仅为12%,但却是一种价廉方便的食品。预防儿童缺铁性贫血不错。
6.瘦肉
虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多。
7.面筋
这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。
小孩子气血不足可以多从平时的生活当中去进行调理到达到改善的作用,平时应该给小孩子养成早睡早起经常运动,多多的晒太阳,不要给孩子吃辛辣刺激的食物,平时可以多给孩子吃一些补气血的东西,可以多给孩子煲汤喝,汤里面放上补气血的当归,枸杞,山药,红枣等食物可以很好的改善气血不足的现象的。
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