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中医补气血的八珍汤怎么做

2016-12-22 10:00来源:99健康网

导语
八珍汤是补气血的一道药膳,生活中我们也可以很经常的吃到它,那么中医补气血的八珍汤怎么做才好吃呢?下面不如跟着小编来看看八珍汤的做法。

中医补气血的八珍汤怎么做 八珍汤的做法 补气补血的食物

  中医补气血的八珍汤怎么做

  材料:八珍汤药材(可在药店直接购买)。

  做法:1、取一副八珍汤药材(党参、白术、茯苓、炙甘草、熟地、当归、川芎、白芍、大枣、生姜)先将药材用清水洗干净;

  2、把洗好的药材加3碗清冷水,先浸泡20~30分钟(此处加的3碗水浸泡后不能倒掉哦,是作为第一次煎药用的),这样煎出来的药效更好;

  3、上面第二步浸泡好之后,就开始煎药,先大火烧沸,再用小火慢煎(小火可以保持里面的药汤继续沸腾即可),大约小火慢煮30分钟,煎剩一碗,倒出药汤。这时,第一遍药汤熬煮完成;

  4、药渣加水2碗,大火烧沸,再用小火慢煎25分钟,煎剩一碗,倒出药汤。这时,第二遍药汤熬煮完成;

  5、重复第4个步骤,这时第三遍药汤熬煮完成,也意味着一副八珍汤的三遍熬煮已经完成;

  6、把上面三遍熬好的药汤,混合均匀即可。

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  补气血的食物还有哪些

  1、龙眼肉

  龙眼肉即桂圆肉,龙眼含有维生素的A、B,葡萄糖和蔗糖等,而且具丰富的铁质。龙眼汤,龙眼酒等食物,十分适合孕妇和产妇食用,是颇佳的补血食物!

  2、桑葚干

  桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。

  3、黑枣

  干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,它们每100克含铁量在3.7-3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用。

  4、红枣

  补血补气吃什么?红枣含有丰富的维生素、果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖,养血保血,可改善血液循环。而药理研究则发现,红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓造血功能,使脸色红润。红枣和桂圆搭配,不但补血养气,还可以养颜美容,“爱面子”的美眉们不妨可以试试。

  5、紫葡萄干

  紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉),也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。

  6、枸杞子

  枸杞子具有增强造血功能、减轻免疫抑制剂对造血系统的损害等功能,从事幅射性工作人员可常用枸杞子炖鸡吃。如果是精血不足导致的贫血,可以服杞菊地黄丸。

  7、黑芝麻

  黑芝麻对于补血补气会有很好的作用,相信很多人都知道,黑色和红色的食物多有补血的功效。尤其是黑色的食物,对于补肾会有很好的作用,因为这些食物具有很好的肾藏精,精生髓,髓化血的作用,除此之外,红色食物对于补血会有很好的作用,芝麻有很好的入肝、肾、肺、脾经作用,最关键的是,芝麻可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。

  文中小编已经给大家整理出了补气补血的八珍汤做法,此外,小编也给大家介绍了生活中常见的能补气养血的食物,如果你属于气血两虚的人群,那么就可以多吃上文提到的食物啦。

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八珍汤
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